बिजनौर में निःशुल्क कुकरी-बेकरी प्रशिक्षण के लिए आवेदन आमंत्रित, 7 नवंबर अंतिम तिथि
30 अभ्यर्थियों को मिलेगा एक माह का प्रशिक्षण, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग लगाने पर एक लाख रुपये तक अनुदान का प्रावधान
स्वरोजगार को बढ़ावा देने के उद्देश्य से खाद्य प्रसंस्करण विभाग, उत्तर प्रदेश की ओर से संचालित मुख्यमंत्री खाद्य प्रसंस्करण स्वरोजगार योजना के अंतर्गत बिजनौर में एक माह का निःशुल्क कुकरी (पाककला) एवं बेकरी प्रशिक्षण आयोजित किया जाएगा। राजकीय फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केंद्र, बिजनौर में आयोजित होने वाले इस प्रशिक्षण के लिए इच्छुक अभ्यर्थियों से आवेदन आमंत्रित किए गए हैं। आवेदन जमा करने की अंतिम तिथि 7 नवंबर 2026 निर्धारित की गई है।
राजकीय फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केंद्र के प्रभारी के अनुसार, प्रशिक्षण के दौरान चयनित अभ्यर्थियों को विशेषज्ञों द्वारा दक्षिण भारतीय व्यंजन, चाइनीज फूड, फास्ट फूड तथा विभिन्न प्रकार के भारतीय एवं कॉन्टिनेंटल व्यंजन बनाने का प्रशिक्षण दिया जाएगा। प्रशिक्षणार्थियों को निःशुल्क प्रशिक्षण सामग्री किट भी उपलब्ध कराई जाएगी।
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग लगाने पर अनुदान का प्रावधान
प्रशिक्षण पूरा करने के बाद स्वयं का सूक्ष्म या लघु खाद्य प्रसंस्करण उद्योग स्थापित करने के इच्छुक लाभार्थियों को नियमानुसार परियोजना प्रस्ताव प्रस्तुत करना होगा। गठित समिति की संस्तुति के आधार पर पात्र लाभार्थियों को मुख्यमंत्री खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार योजना के अंतर्गत परियोजना लागत का 50 प्रतिशत अनुदान, अधिकतम एक लाख रुपये तक, दिए जाने का प्रावधान है। अनुदान का लाभ नियमानुसार पात्रता एवं स्वीकृति के अधीन होगा।
कौन कर सकता है आवेदन?
प्रशिक्षण के लिए कुल 30 सीटें निर्धारित की गई हैं। आवेदन करने वाले अभ्यर्थी का साक्षर होना और उसकी आयु कम से कम 18 वर्ष होना आवश्यक है। प्रशिक्षण पूरी तरह निःशुल्क रहेगा। निर्धारित सीटों से अधिक आवेदन प्राप्त होने पर लिखित परीक्षा एवं मेरिट के आधार पर अभ्यर्थियों का चयन किया जाएगा। चयन प्रक्रिया में उत्तर प्रदेश सरकार की प्रचलित आरक्षण नीति लागू होगी।
यहां करें संपर्क
इच्छुक अभ्यर्थी आवेदन पत्र प्राप्त करने, जमा करने और अन्य जानकारी के लिए राजकीय फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केंद्र, बिजनौर के कार्यालय में कार्यदिवसों के दौरान सुबह 10 बजे से शाम 5 बजे तक संपर्क कर सकते हैं।
आवेदन की अंतिम तिथि: 7 नवंबर 2026
संपर्क नंबर: 9410498306, 9761600882
योजना के तहत इच्छुक अभ्यर्थियों को पाककला एवं बेकरी का कौशल सीखने के साथ भविष्य में अपना खाद्य प्रसंस्करण व्यवसाय शुरू करने का अवसर मिल सकता है।
